Sáng 9/12/2014, nhà trường tổ chức nghiệm thu giáo trình “Nghiệp vụ kinh doanh khách sạn” Giáo trình do ThS. Trần Đức Thành - Giảng viên khoa Du lịch Sư phạm chủ biên. Cùng tham gia biên soạn giáo trình còn có ThS. Lê Thu Hương - Tổ trưởng tổ Du lịch của Khoa.
Giáo trình gồm 05 chương, được biên soạn phù hợp với mục tiêu chương trình đào tạo Đại học, Cao đẳng chuyên ngành Quản trị kinh doanh du lịch và khách sạn. Giáo trình cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản trong hoạt động nghiệp vụ: lễ tân; buồng; bàn - bar; nhà hàng; dịch vụ bổ sung và các phương pháp kinh doanh trong lĩnh vực khách sạn.
Kết luận tại buổi nghiệm thu, Hội đồng đánh giá giáo trình được biên soạn công phu, đầy đủ, có bố cục hợp lý, nội dung chính xác và khoa học. Giáo trình là tài liệu đáp ứng tốt yêu cầu tìm hiểu lý thuyết, liên hệ thực tế của người học và người dạy. Hội đồng đã thống nhất nghiệm thu giáo trình làm tài liệu giảng dạy, học tập cho giáo viên, sinh viên khoa Du lịch Sư phạm.
Thứ Năm, 18:12 11/12/2014
Copyright © 2018 Đại học Công nghiệp Hà Nội