Nghiệm thu cơ sở đề tài NCKH tỉnh Hà Tĩnh: “Nghiên cứu ứng dụng màng sinh học saponin kết hợp với chitosan và axit axetic trong bảo quản quả cam, bưởi tại Hà Tĩnh”

Tháng 2/2021, Hội đồng khoa học Nhà trường do PGS.TS Phạm Văn Bổng làm Chủ tịch đã tổ chức nghiệm thu cấp cơ sở đề tài nghiên cứu khoa học cấp tỉnh: “Nghiên cứu ứng dụng màng sinh học saponin kết hợp với chitosan và axit axetic trong bảo quản quả cam, bưởi tại Hà Tĩnh”. Đề tài do PGS.TS. Nguyễn Văn Lợi - Giảng viên khoa Công nghệ hóa chủ nhiệm.

Nghiệm thu cơ sở đề tài NCKH tỉnh Hà Tĩnh: “Nghiên cứu ứng dụng màng sinh học saponin kết hợp với chitosan và axit axetic trong bảo quản quả cam, bưởi tại Hà Tĩnh”PGS.TS. Nguyễn Văn Lợi báo cáo kết quả đề tài

Tại buổi nghiệm thu, PGS.TS. Nguyễn Văn Lợi đại diện nhóm nghiên cứu thực hiện đề tài trình bày tóm tắt kết quả của Đề tài trước hội đồng. Đề tài đã hoàn thành các mục tiêu đề ra:

- Xây dựng được mô hình bảo quản 500kg quả cam và 500kg quả bưởi Phúc Trạch tại Hợp tác xã bưởi Phúc Trạch và Dịch vụ tổng hợp Phát Lộc, đảm bảo các thông số kỹ thuật, dễ áp dụng, phù hợp với quy mô gia đình, trang trại và quy mô công nghiệp với giá thành phù hợp, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, chỉ tiêu: dinh dưỡng, vi sinh, an toàn thực phẩm, cảm quan và giữ được các đặc tính đặc trưng.

- Đưa ra được quy trình công nghệ bảo quản quả cam, bưởi Phúc Trạch bằng màng phủ sinh học saponin kết hợp với chitosan và axit axetic, với thời gian từ 35- 45 ngày ở điều kiện nhiệt độ bình thường, đảm bảo các thông số kỹ thuật.

- Đã tổ chức 01 lớp tập huấn kỹ thuật và 01 hội thảo khoa học về công nghệ bảo quản cam, bưởi Phúc Trạch bằng màng sinh học saponin kết hợp với chitosan và axit axetic tại Ủy ban nhân dân xã Phúc Trạch, huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh…

Nghiệm thu cơ sở đề tài NCKH tỉnh Hà Tĩnh: “Nghiên cứu ứng dụng màng sinh học saponin kết hợp với chitosan và axit axetic trong bảo quản quả cam, bưởi tại Hà Tĩnh”Hội đồng nghiệm thu đánh giá cao kết quả nghiên cứu của đề tài

Hội đồng nghiệm thu đều đánh giá Đề tài có ý nghĩa khoa học và thực tiễn cao. Nhóm tác giả đã hoàn thành đầy đủ các nội dung nghiên cứu theo hợp đồng và thuyết minh đã được phê duyệt. Hội đồng thống nhất nghiệm thu Đề tài cấp cơ sở và đề nghị nhóm nghiên cứu bổ sung, chỉnh sửa, hoàn thiện kết quả Đề tài trước khi tiến hành nghiệm thu cấp cao hơn.

  • Thứ Ba, 14:12 16/02/2021

Tags:

Tin tiêu điểm

Hội đồng Giáo sư cơ sở Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội tổ chức xét đạt tiêu chuẩn chức danh Phó giáo sư năm 2020

Hội đồng Giáo sư cơ sở Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội tổ chức xét đạt tiêu chuẩn chức danh Phó giáo sư năm 2020

Thứ Năm, 10:43 30/07/2020
Hội nghị Tổng kết và Trao giải Sinh viên nghiên cứu khoa học - Lần thứ XI

Hội nghị Tổng kết và Trao giải Sinh viên nghiên cứu khoa học - Lần thứ XI

Thứ Năm, 17:10 23/07/2020
Hội nghị Khoa học HaUI lần thứ IV

Hội nghị Khoa học HaUI lần thứ IV

Thứ Bảy, 15:33 27/06/2020
Nghiệm thu 03 đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ năm 2019

Nghiệm thu 03 đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ năm 2019

Thứ Sáu, 16:27 03/01/2020
Thông báo kết quả xét đề nghị bổ nhiệm chức danh Phó giáo sư của Hội đồng Khoa học & Đào tạo Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, năm học 2019-2020

Thông báo kết quả xét đề nghị bổ nhiệm chức danh Phó giáo sư của Hội đồng Khoa học & Đào tạo Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, năm học 2019-2020

Thứ Năm, 15:52 02/01/2020

Các bài đã đăng

Nghiệm thu đề tài NCKH cấp trường: “Thiết kế, chế tạo bộ thí nghiệm khảo sát thông số làm việc của các cảm biến và ECU động cơ”

Nghiệm thu đề tài NCKH cấp trường: “Thiết kế, chế tạo bộ thí nghiệm khảo sát thông số làm việc của các cảm biến và ECU động cơ”

Thứ Năm, 15:57 04/03/2021
Nghiệm thu đề án KHCN cấp trường do PGS.TS. Phạm Thị Minh Huệ chủ nhiệm

Nghiệm thu đề án KHCN cấp trường do PGS.TS. Phạm Thị Minh Huệ chủ nhiệm

Thứ Năm, 15:37 04/03/2021
Nghiệm thu cấp cơ sở đề tài thuộc chương trình KC 08 do TS. Phạm Thị Mai Hương chủ nhiệm

Nghiệm thu cấp cơ sở đề tài thuộc chương trình KC 08 do TS. Phạm Thị Mai Hương chủ nhiệm

Thứ Ba, 16:11 02/02/2021
Nghiệm thu sách hướng dẫn “Thực hành mài”

Nghiệm thu sách hướng dẫn “Thực hành mài”

Thứ Năm, 15:29 21/01/2021
Nghiệm thu giáo trình "Toán rời rạc"

Nghiệm thu giáo trình "Toán rời rạc"

Thứ Năm, 10:22 21/01/2021
Nghiệm thu giáo trình, tài liệu tham khảo do khoa Công nghệ hóa biên soạn

Nghiệm thu giáo trình, tài liệu tham khảo do khoa Công nghệ hóa biên soạn

Thứ Ba, 14:10 12/01/2021

Nghiệm thu giáo trình, tài liệu tham khảo do khoa Điện biên soạn

Thứ Tư, 16:17 06/01/2021

Video giới thiệu